納豆そばの美味しい作り方、レシピを紹介

納豆

納豆そば

納豆そば、納豆をそばに乗せるだけなので気軽です

[材料・4人分]

そばつゆ(だし3カップ、しょうゆ・みりん各1/2カップ)
そば4人分、ダイコンおろし200g、納豆2パック
薬味(ショウガ1か骨、ミョウガ2個、万能ネギ6本)

[つくり方]

みりんを煮きってしょうゆ、だしを入れてひと煮立ちさせ、冷ます。
そばをゆで、水けをきったダイコンおろし、納豆をのせる。そばつゆと薬味を添える。

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